剛剛收到 Sartarelli 寄來的Library 版Tralivio 2011, 非賣品！ 因為只有幾支。 一間好的酒莊，通常都會有 keep library, 可以讓人知道酒的陳年能力。 Show Quali 之作！

意大利Sartarelli Tralivio 配生蠔、海鮮、壽司一流。好多資深酒友好喜歡, 香港人食蠔、海鮮，大部分都喜歡配法國Chablis或者香檳，但係資深酒友點會咁簡單， 你帶呢支出去，就會顯示你揀酒的功力，二百幾蚊可以陳年十年以上，佳作！

所以係十年八年前已經攞咗香港酒評人協會最喜愛的白酒獎項。

都係嗰句，吾怕貨比貨，醉緊要試過。