酒莊：Antonio Vallana 酒莊的歷史可以追溯到1787年。Vallana 的葡萄酒完美展現了土壤的獨特風味，並呈現出不同的 Nebbiolo 特質。

Alto Piemonte是意大利唯一一個在火山起源的酸性土壤上種植 Nebbiolo 的地區，這裡的酒是真正的「超火山」酒。

Campi Raudii是Alto Piemonte的古拉丁名稱之一，意指「紅色田野」，用來形容當地火山土壤呈現的紅色。Campi Raudii 的故事可追溯到羅馬時期：據傳當時羅馬人在這片「紅土」地區帶入葡萄栽培；以羅馬歷史上最重要的戰役之一“Campi Raudii”命名，地點就在莊園現址附近。

這款酒以Nebbiolo為核心，並加入 Vespolina 等葡萄以帶來更柔和的結構與香料感；風格上刻意追求年輕、親切、好入口，因此相較經典的 DOC/DOCG 表現通常更不那麼強烈、單寧感也更柔順。

國家：意大利

容量：750ml

類型：紅葡萄酒

葡萄品種：90% Nebbiolo（內比奧洛）10% Vespolina & Uva Rara（維斯波利納與烏瓦拉拉）

酒精含量：13%

容量：750 ml

產量：約 1,000 瓶（tiny 1,000 case production）

釀造與熟成

全程在混凝土酒槽發酵與熟成

熟成方式：1 年在混凝土酒槽 + 1 年在瓶中

特色工法：使用水泥槽幫助控溫；並透過不斷將汁液泵回酒皮的方式，促進萃取並提升單寧發展

品飲筆記

風味：甜美的深色櫻桃，接著帶出煙草、乾燥草本、雪松與香料

口感：一款柔和、開放型的阿爾托皮埃蒙特紅酒，平衡良好，直截了當，適合日常享用。它在夏季也非常完美，稍微冷藏後再搭配任何輕食或在花園的非正式燒烤。

評分：91 pts（Vinous / Galloni）。