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Azienda Agricola Cianfagna Sator Tintilia del Molise 2011

Tintilia del Molise 葡萄酒呈濃郁的寶石紅色,酒體飽滿,中等單寧。 而葡萄酒大多酒精含量高,通常以其高度芳香和多汁的特性來平衡,包括李子、黑醋栗、酸櫻桃、甘草和黑胡椒。

 

Tintilia del Molise 是 2011 年為意大利中南部亞得里亞海沿岸的莫利塞地區創建的 DOC 名稱。Molise是意大利面積和人口第二小的地區,並且缺乏意大利其他大多數地區享有的悠久釀酒傳統。 它每年生產的葡萄酒數量相對較少,其中的風格多樣性相對較少。

 

生產葡萄酒過程需控制發酵時間約 2 週 ,然後進行蘋果酸乳酸發酵。 從葡萄皮中提取著色劑和調味劑陳釀,並放置在法國酒桶中陳釀 18 個月。

 

Azienda Agricola Cianfagna Sator Tintilia del Molise 2011

HK$418.00價格
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