Donna Olimpia 1898 Bolgheri DOC Rosso
葡萄品種:Cabernet Sauvignon, Petit Verdot ,Merlot
酒莊:Donna Olimpia 1898
產區名稱:Toscana
飲用溫度:18-20°C
酒精濃度:14.5%
類別:紅酒
酒精發酵在不銹鋼罐中進行,控溫以確保果汁與果皮的長時間接觸。 乳酸發酵在酒精發酵後立即進行。
陳釀:在法國橡木桶中持續14個月,50%為新桶,50%為二手桶,隨後在瓶中熟成6個月。
儲存建議:可陳年至20年。
顏色:深紅寶石色,帶紫色色調。
香氣:香氣複雜且清新,帶有肉桂、黑莓、藍莓、胡椒、巧克力和甘草的氣息。
口感:結構良好,柔和且和諧,甜美的單寧和持久的果醬風味收尾。
配對:蜜汁填鴨,紅酒醬烤肉,羊肉燉菜,熟成奶酪
Donna Olimpia 1898 Bolgheri DOC Rosso
HK$ 335.00 一般價格
HK$ 285.00銷售價格