ETNA ROSSO DI LAURA 2015 類型：紅酒 名稱：ETNA ROSSO DOC 產區：埃特納（Etna） 土壤特徵：海拔650米的火山土壤（Contrada Verzella） 葡萄品種：80% Nerello Mascalese，20% Nerello Cappuccio 生產過程: 控溫發酵於法國橡木桶中。 陳釀：在法國桶中持續13個月。 瓶陳：12個月。 品鑑筆記 “顏色為明亮的紅寶石紅，邊緣清晰。香氣充滿典型的氣味：紅色和乾果的香氣組合，覆盆子和櫻桃的香氣從杯中跳出，隨後是亞洲香料、香草、石墨和鹹海的氣息。口感完全包圍著口腔，持久的餘韻，伴隨著良好的單寧和鹹海的氣息。平衡使這款酒優雅且隨時可飲用，餘韻長久。”  搭配建議：熟成奶酪、冷切肉類、紅肉、烤牛肉配洋蔥、杏仁醬鴨 酒精含量：14% 容量：75 cl