IL Velluto 2016 Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 
 
葡萄品種: Corvina,  Corvinone, Molinara, Rondinella 
類型：Nature wine 
酒精度：16.5％ 
唔好睇個label老土🥸其實好有來頭，酒來自Amarone 精品酒莊Meroni ，Label 是一位好有名的意大利詩人🧔🏻‍♂️Berto Barbarani ，在1943年（二次世界大戰其間），寫了一封信📬比當時的莊主 Meroni Senior ，感謝莊主送贈紅酒🍷，好比現實生活上的靈藥。因此酒莊把這封二次大戰期間收到的post card📩放在酒標，當你品嚐呢支紅酒嘅時候，感覺就似是超越時空，今朝有酒今朝醉。
🍷呢支酒Riserva在木桶五年， 裝瓶後再放一年。計埋釀酒時間，差不多要七年時間，才推出市場賣。🕰️而且每年限量生產1200支左右，因此更顯矜貴💫
味道及口感： elegant wine Amarone 有咖啡☕️、乾果🫘、甘草，新鮮水果味。
Boho girl 識少少扮代表酒評 ：
🧐如果喜歡Amarone 嘅朋友， 可能會Ma Ma 聲， 因為不似預期。雖然出身於傳統地段，blind tasting 你唔會估到係 Amarone ， 因為Amarone 好少會有咁 elegant 。
🧐你問我點解唔飲burgundy？如果你搵到一支burgundy,  呢個價錢, 有詩人酒咁 elegant, 酒體咁𢇁滑，恍如置身花園一般的花香撲鼻。 你話我知，等我又試吓😝
🤩喜歡Burgundy 嘅朋友極之可能會喜歡呢個莊，識得飲酒嘅人會比個 label 和地段呃咗，以為係傳統的Amarone, 估唔到都可以做到絲絨般的texture ， elegant style。所以識飲酒既你，一定要試下😏
 
出於好奇心， 想試吓係咪真係咁多人唔識飲酒， 所以就入咗返來香港。 大部分貨係留比我的資深飲家朋友， 其實精品酒莊年產量好少， 想要多啲都無。