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L'armangia Moscato  D'Asti Canelli

一種名為“white Muscat of Canelli(卡內利白麝香)” 的古老品種,自羅馬時代以來就被用來釀造葡萄酒,是一種獨特的葡萄酒,以其濃郁的香氣和節日的香氣而聞名於世。這種非常特別的酒是通過自然發酵獲得的,酒精含量低,自然開朗、活潑、清新。

它的歷史悠久,最早的文字記錄可以追溯到 1300 年,當然是在Piedmont,這種超級芬芳的葡萄樹的首選產地。今天我們主要說的是Asti,這個品種中最具代表性的DOCG,但是你在意大利的每個地方都能找到它的身影。關於White Moscato有幾個傳說,有的說這種高貴的葡萄早在希臘人就已經種植,它就是羅馬人著名的“uva apiana”,甜美誘人,蜜蜂都為之瘋狂。其他消息來源證實Moscato來自中東,並隨著十字軍的回歸到達意大利。除了謠言,我們感興趣的是Moscato 的感官特性,這使他成為世界上最暢銷的起泡酒。

生產過程:在冷庫中輕壓和釀造,然後在壓力罐中發酵和泡騰 30 天或更長時間。陳釀:瓶中2個月。

顏色:琥珀色

香氣:金合歡花、梨、桃子、金蘋果、酸橙、菠蘿、苔蘚和鼠尾草

口感:清新順滑,餘味中帶有濃郁的果香和花香

L'armangia Moscato D'Asti Canelli

庫存單位: Bott
HK$208.00價格
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