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Marco Porello Roero Arneis ‘Camestri’ 2024

Marco Porello酒莊位於Roero溫和的沙丘上,這裡位於坦納羅河Tanaro River以北,與Barolo和Barbaresco相比略顯邊緣。1990年代末,葡萄酒大師Michael Palij在此地發現了年輕且才華橫溢的馬爾科·波雷洛,後者在意大利已擁有相當的追隨者。馬爾科對自己每一寸葡萄園都了如指掌,堪稱“真正的土壤之子”。他特別自豪的是使用本土Arneis葡萄釀造的羅埃羅葡萄酒,這些酒品質優良,性價比極高。在他的全系列葡萄酒中,馬爾科不斷追求品質,利用橡木的增長使用,為他的酒帶來了更高的品質。

 

產品資訊

酒名: Roero Arneis Camestrì
酒類: 乾白葡萄酒

葡萄園資訊

葡萄園名稱: Camestrì

地理位置和朝向: 位於Vezza d'Alba市,土地朝向南/東

土壤

類型: 沙質石灰岩,坡度達30%

葡萄品種

品種: 100% Arneis

每公頃產量: 90公擔葡萄

栽培方法

方式: Guyot修剪,果頭保留7-9個芽

收成資訊

收成日期: 9月的前十天,手工採摘,使用20公斤的透氣塑料箱。

釀造過程

釀造方法: 葡萄的輕壓和壓榨,進行控制溫度的酒精發酵,持續約20天。

陳釀: 酒在不銹鋼桶中於酒泥上儲存,直至裝瓶。

 

產品特徵

顏色: 稻草黃

香氣: 強烈的花香和果香

風味: 白色水果的香氣、鹹味和礦物質風味、清新感

 

配餐建議

搭配: 開胃菜、魚類、蔬菜意大利麵、新鮮奶酪

服務溫度

溫度: 10°C - 12°C

儲存: 橫放瓶存放,保存期限為4-5年。

Marco Porello Roero Arneis ‘Camestri’ 2024

HK$ 190.00價格
數量
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