釀酒廠: Rivetto
區域: 皮埃蒙特
葡萄: 100% Nebbiolo
產區: 巴羅洛
名稱: DOCG
適飲溫度: 18° – 24° C
酒精度:
位置:塞拉隆加·達爾巴
海拔:340米
朝向:西、西南
土壤:高黏土和石灰質，2米深度有豐富的頁岩層。土壤具有亞堿性反應。
品種:100% Nebbiolo
酵母:本地酵母
陳釀:在15百升的橡木桶中陳釀
瓶塞:天然軟木
特點:Briccolina是我們生物動力法的先驅葡萄園，現在是唯一獲得Demeter認證的巴羅洛克魯。這是一個完全手工耕作的葡萄園-花園。在釀造過程中經歷非常長時間的浸皮。