第一位香港釀酒師既酒，可以攻入多間米芝蓮星級餐廳！

此酒款是Sciara酒莊的招牌酒， 亦是莊主Stef第一瓶葡萄酒結晶品， 葡萄採收自四塊單一葡萄田位於760米Etna火山斜坡上 ， 用自家製圓形陶瓷器皿釀製，成熟的李子藍莓香氣， 夾雜新鮮香料味帶有肉桂，丁香！ 口感細膩而優雅， 酷似burgundy酒 產區葡萄酒品質， 適合大眾口味！
 
推薦搭配：烤肉、Ossobuco、佩科里諾奶酪等。
 
產區：意大利 西西里島 埃特納火山 Etna, Sicily, Italy
葡萄園：Contrada Sciaranuova, Taccione
土壤：火山灰、岩石和沙子
品種：Nerello Mascalese 
產量： 4435 瓶
酒精度：13 %
容量：750ml