top of page
Sciara, 980 metri Carrana, Etna Rosso 2021

第一位香港釀酒師釀製的酒,可以攻入多間米芝蓮星級餐廳。

 

980 Metri: 產區 Contrada Barbabecchi、Carrana、Mt Dolce,海拔840-1000公尺,土質火山岩和砂土,葡萄年齡45-80年。

980 Metri 意思是種植在海拔980米的火山山坡。

 

 

用來配烤乳豬最好,潮州式鹵水鵝、鵝肝、歐洲的肉腸也很合適。

 

葡萄園:Contrada Barbabecchi, Carrana, Mt.Dolce

土壤:火山灰、岩石和沙子

品種:Nerello Mascalese (葡萄藤年齡:約 45 至 80 年)

酒精度:13 %

容量 : 750ml

Sciara, 980 metri Carrana, Etna Rosso 2021

HK$690.00 一般價格
HK$580.00銷售價格
    bottom of page