Vigneti Massa五代傳承的努力
在托爾托納市東側的陡峭山丘上,馬薩家族五代人不懈努力,將Timorasso葡萄從滅絕的邊緣拯救回來。這是一種古老而瀕危的葡萄品種,生長難度極高,產量微小但風味濃郁。因此,沃爾特總是要把酒杯塞進他每個遇見的人的手中。
美妙的紅葡萄酒
別忘了他的美妙紅酒。這些酒由巴貝拉(Barbera)釀成,同樣令人印象深刻。沃爾特只有在確信葡萄酒已經準備好時才會發售,這樣的哲學令人耳目一新,並且很少能遇到有足夠瓶存以讓人真正信任的高品質巴貝拉。
葡萄品種的救星
“沃爾特·馬薩幾乎是曾經是加維(Gavi)主要葡萄品種的救星,因為之後佔據主導地位的則是雖然不那麼有趣,但卻更容易種植的科爾特斯(Cortese)。” — 詹西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)MW
瓶子容量: 0.75升
葡萄品種: Timorasso
產地名稱: Vino Bianco
酒精度: 14.0%
栽培方式: 可持續
封閉方式: 天然軟木塞
過敏原: 酒中含有亞硫酸鹽
產地與釀酒區域
Cru Sterpi位於蒙萊萊村的西南方。該葡萄園總面積為1.5公頃,朝向西方。土壤特徵為富含鈣的礫石土壤,含有豐富的二氧化矽。Sterpi是Massa的三個單一Timorasso產區之一。
風味:閃亮的金黃色,帶有杏子香氣;甜美的綿密感,口腔中的味道非常明顯,逐漸變得垂直且緊實,含有豐富的萃取物,酸度支撐良好,細膩的單寧顯著,結尾極為壯觀,帶有明顯的白桃香氣。
Vigneti Massa Timorasso Cru ‘Sterpi’
HK$880.00價格

