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Sartarelli Passito

它半透明的金黃色帶來甜美的香氣,混合了蜜餞和榅桲果、蜂蜜、鹹味和碘酸鹽味、枇杷味,但也有淡淡的辛辣味、胡椒、葡萄乾和甘草根的氣息。 它具有復雜但完整的味道,由於其明確的風味、極佳的清爽度和美妙的新鮮度,完美地抑制了高酒精含量。 不太甜,並具有強烈的持久性,帶來可愛的長杏仁味。

 

商品描述

這款甜酒完全由 10 月底在 Balciana 區的葡萄園採摘的 Verdicchio 葡萄釀製而成。 壞掉的葡萄從葡萄串中取出,然後放在晾衣架上,讓葡萄乾枯一個月左右。 釀造過程在 12 月進行,發酵持續 35 至 40 天。 與所有其他 Sartarelli 葡萄酒一樣,隨後的精煉過程始終在不銹鋼罐中進行。 每年生產這種酒約 6000 瓶。

 

這款甜酒與藍紋奶酪和成熟奶酪搭配非常美味,甚至可以搭配果醬和各種甜點,尤其是杏仁餡餅或杏仁餅乾。 與黑巧克力的搭配令人難忘。 適合冥想和甜蜜陪伴的葡萄酒。

 

它半透明的金黃色帶來甜美的香氣,混合了蜜餞和榅桲果、蜂蜜、鹹味和碘酸鹽味、枇杷味,但也有淡淡的辛辣味、胡椒、葡萄乾和甘草根的氣息。 它具有復雜但完整的味道,由於其明確的風味、極佳的清爽度和美妙的新鮮度,完美地抑制了高酒精含量。 不太甜,並具有強烈的持久性,帶來可愛的長杏仁味。

Sartarelli Passito

HK$358.00價格
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